Горячее копчение рыбы в тандыре
Нам понадобятся: рыба (скумбрия), соль, перец, щепа, жгутовая веревка.
Заранее готовим угли. Рыбу очищаем, солим перчим, перевязываем веревкой. Делаем 3 петли, в конце завязываем. Далее добавляем к углям щепу, предварительно замоченную в виде на 20-30 мин, чтобы не было возгорания. Укладываем рыбу в тандыр, подвешивая на шампур. Накрываем крышкой. Если жар достаточно сильный, то для приготовления потребуется 5 минут, если средний – минут 10-15.
Вот такая аппетитная рыбка у нас закоптилась!
Подставки под казан:
Купить тандыр:
✔️Подписывайся на канал Хитсад Тв
Будь первым !!
____________________________________________________
____________________________________________________
‼️ Не забудь посмотреть!
✔️ Первый обжиг казана :
🌸 Мясо и картофеля в казане
2 views
4310
1541
2 months ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
2 months ago 00:13:40 1
Скумбрия горячего копчения, самый детальный рецепт!
2 months ago 00:06:16 1
Копчение подлещика и скумбрии в домашней коптильне Hanhi
2 months ago 00:05:55 1
Отрезаем у бутылки горлышко и получаем лучший рецепт домашней копченой скумбрии
2 months ago 00:12:06 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3 Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ
2 months ago 00:06:04 1
Отличная Идея Рыбной Нарезки на Праздничный Стол!
2 months ago 00:04:15 1
Невозможно остановиться! Какая же она ВКУСНАЯ! Скумбрия “Семиминутка“ (проще и вкуснее рецепта нет)
2 months ago 00:04:40 1
🔥🐟 Скумбрия горячего копчения в кастрюле? Больше не покупаю | Hot smoking mackerel!
2 months ago 00:07:40 1
🍗🔥 Приготовлено в кастрюле! Такое с грудкой вы точно никогда не делали | Hot Smoked Chicken Breast!
2 months ago 00:04:16 1
🔥🍗Невероятно вкусная копченая курица в кастрюле на кухне
2 months ago 00:02:48 1
Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад! СКУМБРИЯ вкуснее красной рыбы!
2 months ago 00:32:52 1
Меню на Новый год 2024! Шикарный стол на Праздник! Готовлю 10 блюд: Салаты, Закуски, Торт
2 months ago 00:11:45 1
Как приготовить копченую скумбрию дома 🐟 без оборудования и химии, получается невероятно вкусно!
2 months ago 00:05:24 1
СКУМБРИЯ как КОПЧЕНАЯ в Домашних Условиях ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
2 months ago 00:24:30 1
ВКУСНО, ПРОСТО и ПРАВИЛЬНО !!! ОШИБКИ и ПОДРОБНОСТИ копчения. СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ !!!
2 months ago 00:05:36 1
СКУМБРИЯ вкуснее любой КРАСНОЙ РЫБЫ! Удивит всех!
2 months ago 00:14:23 1
✅ 👍 Копчу в кастрюле без канцерогенов грудинку и сало! | How I clean smoke when smoking!
2 months ago 00:17:17 1
5 СУПЕР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯИЦ ДЛЯ КЕТО-ДИЕТЫ / ОТЛИЧНЫЕ ИДЕИ, чтобы разнообразить ваш рацион
3 months ago 00:03:01 1
🔥🤤 Как закоптить в кастрюле ребрышки на обычной плите в квартире | Hot Smoked Ribs!
3 months ago 00:08:14 1
🔥🥩 Копчу в кастрюле Грудинку и Сало горячего копчения | Amazing Hot smoked bacon!
3 months ago 00:24:18 1
Как Коптить Рыбу Горячим способом (на примере скумбрии) [EN SUB]
3 months ago 00:15:42 1
ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!