Печеньки 2в1: ваниль и шоколад

Для этого рецепта нам понадобятся: 200 г сливочного масла, 100 г. сахарной пудры, 1 яйцо, 2 стакана ( 3 ст.л.) муки, 3 ст.л. какао, ванильный сахар или ванилин по вкусу, 1 ч.л. разрыхлителя теста. Сначала перемешиваем миксером масло комнатной температуры и сахарную пудру, вбиваем яйцо и продолжаем перемешивать до однородной консистенции. Затем получившийся крем делим на 2 части. В одну добавляем стакан муки, какао и 0,5 ч.л. разрыхлителя и замешиваем тесто. Во вторую половину всыпьте стакан 3 ст.л. муки, оставшийся разрыхлитель и ваниль. Тоже замешиваем тесто. Далее раскатываем тесто, накладываем пласты один на другой и закручиваем рулетик. Убираем рулет минут на 30 в морозилку для того, чтобы позже было удобнее его нарезать. Когда тесто затвердеет, включаем духовку и нарезаем “рулет“ на кружочки толщиной около 1см, выкладываем на противень и выпекаем до готовности. Еще в процессе выпечки ваш дом наполнится замечательным ароматом свежей выпечки, на который сбегутся все домочадцы))