KIŞIN BÜTÜN YEMEKLERİN YANINA YAKIŞACAK O TURŞU 🍀🍀

Kış hazırlığını bitirenler var mı aranız da 😍 çoğu bitirdi galiba benim gibi erteleyenler de vardır tabi 😁 ezme turşuyu da yaptım bugün . Sos gibi pişme derdi yok doğra doğra birleştir tamam 😍 beğenen elleriniz dert görmesin 🥰🥰 3 kilo domates 1 kilo biber ( ben acı biberden yaptım ) Yarım avuç kadar da tüm cin biberi ekledim ( biberleri iğneyle deldim ) 2 baş sarımsak Yarım demet maydonoz 1 çay bardağı sirke 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı tuz ( damak tadınıza göre ayarlarsınız ) Öncelikle domateslerin kabuklarını soyalım . Domatesleri rendelemedim yada robottan da geçirmedim . Küp küp menemen yapar gibi doğradım . Biberleri de robottan geçirmeyin kendiniz küçük küçük doğrayın. Doğradığımız biberlerimizi domatese ekleyelim . Üzerine doğradığımız maydonozu , doğradığımız sarımsağı da ekleyip tamamen iyice karıştıralım . Daha sonra sirkeyi , yağı ve tuzunu da ilave edip yeniden karıştıralım . Kavanozlara koymadan tadına bakalım tuzu falan tam yerindeyse kavanozlara koyalım kapakları 3 diş geri yaparak sıkıca kapatalım . Kışın her yemeğin yanına yakışıyor . Nefis bir tarif . Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun . Beni takip etmeyi unutmayın ☺️