УДИВИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО под смешным названием УТОПЛЕННИК, ВОДОЛАЗ, ПОПЛАВОК/Pasto “Flosilo“/Dough “Float“
Это тесто парадоксальное. Ему не нужно тепло для брожения, ему даже воздух не нужен. Оно нуждается в очень холодной воде. С ним удобно работать, ему не нужны обминки. Просто замесил, опустил в воду и занимайся своими делами. Оно само за собой проследит. Поднимется, всплывёт. Изделия из этого теста получаются вкусными, они долго не черствеют.
➤ Подписывайтесь на мой канал - Если хотите получать уведомление о новом ролике, нажмите на колокольчик и будете получать его на почту.
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Ингредиенты:
Молоко - 200 г
Сахар - 60 г
Дрожжи сухие - 7 г (или 20 г прессованных)
Яйца - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 20 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - ± 600 г
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤