ひんやり甘酸っぱい！「はちみつレモンムース」のレシピ・作り方

「はちみつレモンムース」のレシピと作り方を動画でご紹介します。はちみつ風味のムースの上にレモンジュレをのせて、二層のムースを作りました。はちみつの甘さとレモンの酸味が相性抜群。夏に食べたいさっぱりとしたひと品です♪ ■材料（4人分/60分) ※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。 ＜チーズムース＞ ・はちみつ：60g ・牛乳：100cc ・クリームチーズ：150g ・生クリーム：200cc ・粉ゼラチン：5g ＜レモンジュレ＞ ・レモン果汁：大さじ2杯 ・砂糖：50g ・水：250cc ・粉ゼラチン：5g ＜トッピング＞ ・レモン：適量 ・ミント：適量 ■下ごしらえ ・ゼラチンはふやかします。 ・&