イチゴと生チョコのタルトケーキの作り方
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カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は旬のイチゴを使った生チョコ(ガナッシュ)のタルト。
濃厚だけど後味もよくペロッと食べられました。
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[材料]
■ タルト台(99×247×23mm)
無塩バター:50g
グラニュー糖:30g
全卵:30g
A - 薄力粉:90g
A - ココアパウダー:12g
[タルト型]
タイガークラウン Blackセパトタルト型長方形 5099
1.バタ