Котлеты с овощами в духовке 🍽️

📝 Ингредиенты: * Фарш (говяжий или свиной) – 1,5 кг * Морковь – 150 г * Картофель – 200 г * Лук – 100–150 г * Болгарский перец – 150 г * Яйца – 1–2 шт * Соль, чёрный перец – по вкусу * Паприка – по вкусу * Зелень любая – по вкусу * Чеснок – 3 зубчика 👩‍🍳 Приготовление: 1. Овощи очистить и натереть или нарезать мелкими кусочками, лук измельчить. 2. Смешать фарш с овощами, яйцами, специями, паприкой, зеленью и чесноком. 3. Сформировать котлеты и выложить на противень. 4. Запекать в духовке при 180°C около 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Приятного аппетита!