Самый диетический чизкейк

Ингредиенты на маленькую форму : Для основы: ✔20 г овсяных отрубей ✔10 г пшеничных отрубей ✔1 яйцо ✔Молоко 40 мл ✔1 ч.л разрыхлителя ✔Подсластитель по вкусу Для белого слоя: ✔Сыр Рикотта 120 г ✔Мягкий творожок 150 г ✔2 яйца ✔Подсластитель по вкусу Для верхнего слоя ✔Фруктовое пюре (у меня яблочное) 150 г ✔Желатин 5 г Приготовление: ?️Смешать все для нижнего слоя блендером и поставить выпекать 10 мин при 190 градусах. ?️Пока печется корж, смешать рикотту, творог,яйца и подсластитель для второго слоя. ?️Достать корж и залить этой массой. Поставить опять выпекать все вместе на 50 мин примерно. ?️Залить желатин водой. ?️Дать набухнуть. ?️Желатин нагреть, но не кипятить. ?️Смешать с пюре. ?️Чизкейку дать остыть и только затем залить фруктовой смесью. ?️Убрать в холод на 3-4 часа. Приятного аппетита?