ТЕХНОЛОГИЯ СУХОЙ СМЕСИ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА

ТЕХНОЛОГИЯ СУХОЙ СМЕСИ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА Миньзюк Екатерина Викторовна – магистр высшей школы биотехнологии пищевых систем, техник–лаборант научно-производственного центра технологий здорового питания института общественного здоровья, здравоохранения и гуманитарных проблем медицины СГМУ им. В.И. Разумовского. Научный руководитель: Стрижевская Виктория Николаевна, зам. директора Высшей школы биотехнологии пищевых систем СГМУ им. В.И. Разумовского, канд. техн. наук, доцент кафедры фармацевтической технологии и биотехнологии, старший научный сотрудник научно-производственного центра технологий здорового питания. Электронная почта участника для уточнения интересующих вопросов: katimin@