Шакшука| Рецепт от Kukmara

Шакшука| Рецепт от Kukmara Это блюдо с аппетитным соусом и зеленью популярно во всем мире, его готовят с разными ингредиентами. Попробуйте наш вариант приготовления шакшуки и вы тоже станете фанатом этого блюда. Сковорода квадратная 26 х 26 см со съемной ручкой,стекл.крышкой, АП линия “Titanium pro“ (Green) Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Болгарский перец - 1 шт. Зеленый лук - 3 перышка Томаты в собственном соку - 4-5 шт. Томатный сок - 100-150 мл. Растительное масло -1-2 ст.л. Сахар - 1 щепотка Зира - 1/2 ч.л. Паприка - 1/2 ч.л. Молотый перец – по вкусу Соль - 2 щепотки Для подачи: Классический йогурт - 2 ст.л. Кинза (или петрушка) - пучок Болгарский перец нарезаем крупными кусочками. Нарезаем мелко зеленый лук. В сковороде с растительным маслом обжариваем перец на среднем огне, добавляем лук, обжариваем. Томаты в собственном соку нарезаем крупно и отправляем к овощам. Добавляем томатный сок из той же банки, сахар, зиру, паприку, молотый перец и соль. Уменьшаем огонь и добавляем к смеси яйца. Закрываем крышкой и тушим 3-4 минуты. Шакшука готова! Приятного аппетита! Совет: Шакшуку лучше всего подавать на сковороде, на которой готовилось блюдо. Украсить можно петрушкой или кинзой. #рецепты_кукмара #жаровня_кукмара #titanium_кукмара