ПОНЧИКИ СУФГАНИЁТ [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили
ПОНЧИКИ СУФГАНИЁТ
Кухня с акцентом - на Facebook:
Тесто:
1кг муки
2 ст.лож. сухих дрожжей
1,5 стакана теплой воды
3 яйца
1 стакан сахара
100 мл.подсолнечного масла
1 чайная ложка бренди или карамельного сиропа
1 пакетик ванилина
Крем:
0,5 литра молока
1 яйцо и 2 желтка
1 стакан сахара
3 столовые ложки муки
1 пакетик ванилина
50гр. сливочного масла.