TORTA BISCOTTO VANIGLIA e dopo strato tantissima dolcezza #Shorts
Torta biscotto vaniglia e cioccolato: 3 strati di pura di frigo è perfetta per l’estate! 😍😋🧊 Con la ricetta della nostra @andrianakulchytska ❤️
Ingredienti:
1 uovo
50 g di zucchero
Un pizzico di sale
20 g di farina 00
20 g di amido di mais
500 ml di latte
50 g di burro
Aroma di vaniglia
200 g di biscotti al cacao
90 g di cioccolato al latte
40 g di olio di semi
Procedimento:
Per la crema: in un pentolino a fiamma bassa unisci l’uovo, lo zucchero e il sale. Unisci poi l’amido e la farina e mescola bene per evitare la formazione di grumi! Aggiungi il latte e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti fino a quando la crema non si addensa. Quando la consistenza diventa liscia e densa, aggiungi il cubetto di burro e mescola fino a quando la crema non diventa omogenea. Prendi una terrina quadrata e componi il dolce partendo
dai biscotti. Prosegui poi con la crema e continua fino ad esaurire gli ingredienti. Lascia riposare in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo sciogli il cioccolato e aggiungi l’olio di semi, mescola per bene e utilizza come glassa per il dolce. Lascia riposare per altri 10/15 minuti e sarà pronto!
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