Аджика. Очень вкусный рецепт.

Рецепт сырой аджики, без кипячения. Стоит в холодильнике долго, съедается быстро. Вам понадобится: 1. Помидоры: 3 кг 2. Болгарский перец: 1 кг (12 шт) 3. Горький перец: 7 шт 4. Чеснок: 150 грамм (6 шт) 5. Соль: 3 ст. ложки 6. Сахар: 1,5 стакана 7. Уксус: 1,5 стакана 8. Хрен: 3 палочки Приятного аппетита!