FOCACCIA DOLCE al TIMO e MIELE😍😍😍

Oggi focacciona in versione dolce 😍😍😍 Soffice, golosa e conveniente ❤️✨ Con pochissimi ingredienti accontenterete tutti! Parola di @AuroraCortopassiLaSalsaAurora e @PANEANGELIofficial Ingredienti: 500g di farina 00 1 busta di Lievito di birra per preparazioni salate 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaio di miele 350g di acqua 10g di sale 30g di olio 100g di granella di nocciole Miele di castagno q.b. Timo q.b. Olio q.b. (per ungere teglia) In una ciotola di legno mettete la farina, il lievito, lo zucchero, il miele e miscelate. Inserite poi l’acqua, impastando, e lavorate fino a dargli consistenza. Inserite l’olio, in 2 o 3 volte, e infine il sale, impastando fino al completo assorbimento. Trasferite sul piano, impastate ancora brevemente e poi lasciate riposare 15 minuti. Riprendete e date delle pieghe di forza. Fatelo riposare altri 10-15 minuti e ripetete. Lasciate lievitare l’impasto in una ciotola unta, coperta con pellicola, fino al raddoppio. Ungete bene una teglia da 30x40 cm, versateci l’impasto. Con le mani ben unte distribuite l’impasto su tutta la teglia, formando così i classici buchi. Se dovesse ritirarsi, lasciate rilassare il glutine per qualche minuto. Coprite nuovamente e lasciate riposare 30 minuti. Trascorsa questa lievitazione finale con mani abbondantemente unte ripassate i buchi, cospargete la focaccia con nocciole in granella e foglioline di timo e infornate a 200° in modalità statica per 25-30 minuti. Sfornate, tagliate a quadrotti e gustate con tanto miele. #giallozafferano #ad #paneangeli #focaccia #miele #ricettafacile #dolce #ricettaconveniente