#Віпічка_до_кави #піріг_з_вишнею #бісквіт #солодка_віпічка Вишнева спокуса. Смачна домашня випічка.
Шановні передплатники та гості мого каналу, пропоную вам приготувати просту випічку до сніданку. Сьогодні це бісквіт з дуже смачним масляним кремом з додаванням заварного конфі із замороженої вишні. Рецепт приготування дуже простий і не складний.
Для тесту я взяла 260 г борошна;
260 г цукру;
8 яєць;
1/3 ч. Л солі;
1/3 ч. Л лимонної кислоти;
7 г розпушувача.
Крем з:
100 г цукру;
200 г вершкового масла;
Заморожена вишня в крем - 1 кг (можна і менше);
100 г цукру;
120 мл сиропу з черешні (можете замінити солодкою водою).
2 ст. л кукурудзяного крохмалю.
Вишню проварити в сиропі у власному соку, додати крохмаль в холодний сироп, а потім ввести в вишневу масу і варити до густого стану. Остигнула масу додавати в масляний крем.