Antonio Trebini durante una cena con Cucina Meridiana in Sardegna.
Le launeddas sono uno strumento musicale policalamo ad ancia battente, originario della Sardegna. È uno strumento di origini antichissime in grado di produrre polifonia, è suonato con la tecnica della respirazione circolare ed è costruito utilizzando diversi tipi di canne. Andrea, Giancarlo, Salvatore e Antonio, testimoni e innovatori della tradizione di Villaputzu, hanno condiviso con noi momenti di convivialità. Quella sera fregola agli a