МК🍑ЗЕФИР из СЛИВЫ 🍑ТОРТ с ЦВЕТАМИ из ЗЕФИРА +РЕЦЕПТЫ от @vitalija_cake🍑Marshmallow them plums

Автор видео: @vitalija_cake🙏❤️ 🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 💞 ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: 😀😀😀😀😀 ИЗ СЛИВЫ СБОРКА ТОРТА И ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА ЦВЕТАМИ ИЗ ЗЕФИРА 😋 СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ ⬇️ ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ 😁 И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОСТАВИТЬ 🙏 ❤️❤️❤️! 🍯 МЕДОВЫЕ КОРЖИ: Мёд 100 гр. Яйца 100 гр. Сливочное масло 30 гр. Сода 2 гр. Сахар 20 гр. Мука 100 гр. Приготовление: Мёд сливочное масло довести до кипения и добавить соду( начнётся реакция и увеличение массы в объёме), постоянно помешивая довести массу до красивого янтарного цвета и снять с огня. Взбиваем яйца до сахар до увеличения в объеме в 3 раза и добавляем в медовую смесь. Далее добавляем муку и перемешиваем тесто до однородной консистенции ( как густая сметана). Разделяем тесто на 3 равные части и выпекаем 3 коржа диаметром 16 см. Для пропитки 50 гр. воды сахар 50 гр ванилин 1 гр. ( довести до кипения, охладить и добавить 30 гр. коньяка по желанию или ликёра. СЛИВОВЫЙ ЗЕФИР ПО ЗАВАРНОЙ ТЕХНОЛОГИИ МЕРЕНГА: Белок 50 Сахар 50 Лимонная кислота по вкусу 1-2 гр. СИРОП : Вода - 50 гр. Агар 6 гр( сила 900 блюм), или 4 гр. ( сила 1200 блюм); Сахар 150 гр. Пюре спелой и ароматной сливы - 100 гр. Сироп глюкозы или ИНВЕРТНЫЙ СИРОП - 30 гр. Варим сироп до температуры 104 градуса или 6 минут с момента закипания сиропа и завариваем меренгу. При сборке торта в прослойку можно добавить чернослив и грецкий орех в шоколаде. Подробное  приготовление смотрите в эфире 😁. ======= #мастерскаякондитера #зефир #сливовыйзефир #зефиризсливы #заварнаятехнология #медовыекоржи #оформлениеторта #marshmallow #plummarshmallow #marshmallowsplums #custardtechnology #honeycakes #cakedecoration #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum