BAIJIU COCKTAILS | КОКТЕЙЛИ С БАЙЦЗЮ | Эксперимент!

Как гласит Википедия, Байцзю (кит. трад. 白酒, пиньинь Báijiǔ, палл. байцзю) — традиционный китайский алкогольный напиток, наиболее близкий водке. Существует большое количество разновидностей байцзю, в зависимости от региона, сырья, выдержки и тд. На деле, это безумно популярный алкоголь в Китае, без которого не обходится ни одно крупное застолье. Данный напиток весьма специфичен, и из всего многообразия я выбрал Luzhou Laojiao Baijiu. Это дистиллят на основе из ферментированных сорго и персиков, который производится в городе Лучжоу, провинция Сычуань. В этом видео я попытался сделать несколько коктейлей с байцзю. А именно: БАЙЦЗЮ САУЭР Состав: Байцзю 50 мл. Лимонный сок 25 мл. Сахарный сироп 25 мл. Аквафаба/ яичный белок 20 мл. БАЙЦЗЮ КОЛЛИНЗ Состав: Байцзю 60 мл. Лимонный сок 30 мл. Сахарный сироп 30 мл. Содовая 60 мл. БАЙЦЗЮРИТА Состав: Байцзю 60 мл. Grand Marnier 30 мл. Лимонный сок 30 мл. Сахарный сироп 10