Медовый рулет за 20 минут - очень нежный и вкусный

Ингредиенты: Мед - 90 гр Подсолнечное масло - 25 гр Яйцо - 2 шт Сахар - 30 гр Мука - 110 гр Сода - 1/2 ч. л. Соль щепотка Крем: Сливки 33% - 150 гр Творожный сыр - 80 гр Сахар - 30-40 гр (по вкусу) Мед, соль и масло нагреваем до однородности. Добавляем соду и греем еще до цвета как на видео. Даем остыть. А пока взбиваем яйца с сахаром 3-5 минут. Вливаем медовую смесь, затем всыпаем муку (на видео оговорилась, разрыхлитель не нужен). Распределяем по противню. Тут ингредиенты на маленький рулет(тесто на половину противня), если что, увеличивайте вдвое. Печем при 170-180 С до готовности Для крема ингредиенты должны быть холодные. Все смешиваем и взбиваем до однородности Приятного аппетита! Автор: recepti_toma
Back to Top