Картофельные гнезда с начинкой - необычно, вкусно и просто✨

Ингредиенты: 🔹6-7 картофелин 0,5 ст л сливочного масла 0,5 стакана молока укроп 🔹8-10 грибов шампиньонов 🔹1 репчатый лук 🔹2 томата 🔹5 куриного бедра без костей 🔹оливковое масло для жарки 🔹100 мл томаты в собственном соку 🔹100 гр твердого сыра 🔹соль, молотый перец, приправы по вкусу Готовим: 1. Ставим варить картофель в кожуре, готовность можно проверить проткнув вилкой. 2. Нарезаем грибы, лук, томаты и курицу, обжариваем на оливковом масле, добавляем томаты в собственном соку, соль, перец, приправы. Тушим минут 30, начинка готова. 3. Приступаем в картофелю, очищаем, толчем, добавляем немного соли, сливочное масло, молоко и укроп. 4. Формируем гнезда, выкладываем начинку, посыпаем сыром. 5. Убираем в духовку на 10-15 мин на 180* Из данных ингредиентов у меня получилось 10 штук. Невероятно вкусное и необычное блюдо получается ✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵