Не хуже жареной картошки! Дешевый и быстрый ужин! Картофельные гнезда!

Этим блюдом я удивила своих гостей. Они довольны и мне очень приятно! Картофель – 1 кг. Соль – 0,5 ст.л. Лук – 1 шт. Масло сливочное – 80 гр. Сыр – 50 гр.