Пирожки СО СЛИВАМИ, быстрое тесто “ ВОДОЛАЗ“/Pies with plums

Тесто “ ВОДОЛАЗ“ Рецепт : 200 мл молока, 20 гр дрожжей, 75 гр сахара, 2 яйца (-1 желток на смазку), 1 ч. ложка ванильного сахара, 40 гр слив. масла, 30 мл растит. масла, 0,5 ч. ложки соли, 550-600 гр муки. Начинка : 350-400 гр подготовленной сливы, 150 гр сахара, 15 гр кукрахмала. Если у Вас слива мелкая и мягкая, можете разрезать её на две половинки. На один пирожок (в данном случае) идёт 20 - 25 гр слив. Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 16 - 18 минут.