【プロが教える】ロールキャベツ(トマトベース)の作り方 〜リクエストにお応えしました!〜
ロールキャベツの中でもトマトタイプの作り方をプロが紹介します。ロールキャベツにはコンソメ味やトマト味などいろいろありますが、今回はプロ好みのトマトタイプの作り方。トマトの酸味とひき肉、キャベツ、バターの旨みが渾然となってとっても美味しいレシピです。
この動画は、以前、視聴者の方から寄せられた「ロールキャベツの作り方を教えて欲しい」というリクエストにお応えした動画です。
レシピのポイントは、
・キャベツをぎゅっと巻くこと
・キツキツの鍋に入れること
・煮汁を最後煮詰めること(この工程によって煮汁がぐっと美味しくなりま&