Классическое французское блюдо в несладком варианте с помидорами, мясом и сыром. Очень вкусно, сытно и оригинально.
Клафути определение Клафути
Помидоры черри можно заменить вялеными, сушёными или печёным. Вместо помидор, можно использовать обжаренные кабачки, баклажаны или сладкий перец.
Копченую курицу можно заменить грилованной, обжаренной, отварной или любым готовым мясом, ветчиной, колбасой.
Подойдут обжаренные шампиньоны.
Мускатный орех можно не добавлять или заменить травами или специями по вкусу.
Молоко можно заменить сливками 10-15% жирности. В таком случае, количество масла можно убавить.
Сыр подойдёт любой по вкусу, он должен хорошо плавиться.
Клафути можно готовить в порционных огнеупорных формах или в круглой форме диаметром 22-24 см, обратите внимание, что форма должна быть неразъемной.
В 100 г - 144 ккал
Форма 20×20 см
Ингредиенты:
Выход - 4-5 порций
1 view
171
52
1 month ago 00:05:52 1
Ricotta - Как приготовить итальянский творожный сыр Рикотта (ENG SUBs)
1 month ago 01:15:44 1
ТОП-10 рецептов «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — простые рецепты и вкусные блюда
1 month ago 00:06:42 1
🍒 Вяленая Вишня без косточек! Вкусные и полезные домашние сухофрукты! Цукаты из вишни! 🍒
1 month ago 00:04:40 1
У вас есть вишня? Приготовьте пирог, который ПОКОРИЛ весь МИР! Пирог запеканка Клафути с вишней
1 month ago 00:03:40 1
Вишневый пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!
1 month ago 00:03:54 1
🍒Вишневый клафути - классический французский десерт! Быстрый и простой пирог с вишней!