ВОСТОРГ СУЛТАНА! Блюдо 17 века!

Всем привет друзья! Предлагаю вашему вниманию историческое блюдо, которое вызвало неподдельный восторг Османского султана Мурата 4. в 17 веке! Ему подали запечённую баранину, но его удивила не сама баранина а соус-закуска, которую подали вместе с мясом. По преданию именно этот соус так и назвали ВОСТОРГ СУЛТАНА. Этот рецепт я нашёл в кулинарной книге, которую подарила нашему каналу наша подписчица ТАТЬЯНА, за что ей огромное спасибо! Итак готовим баранину с соусом ВОСТРГ СУЛТАНА!. СОСТАВ ПРОДУКТОВ: БАРАНИНА или любое другое мясо-300-400 гр. СОУС ВОСТОРГ СУЛТАНА: БАКЛАЖАН-1 ШТ. МУКА-25 ГР. МАСЛО СЛ.-25 ГР. СЫР ТЁРТЫЙ - 40 ГР. МОЛОКО-250-300 МЛ. СОЛЬ,ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ ИЛИ ОРЕХ МУСКАТ. Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: