Тайский суп Том Ям один из самых популярных азиатских супов во всем мире. Пожалуй, описывать его излишне. Все знают это невероятное сочетание соленого, кислого, сладкого и острого вкусов! Поэтому мы просто предлагаем вам попробовать простой в приготовлении вариант супа на курином бульоне с креветками 🔥
Обратите внимание, что на такую внушительную и сытную порцию в 350 г получается всего 332 ккал! ☝️🧐
К тому же острая еда влияет на работу пищеварительной системы самым положительным образом и помогает усваивать питательные вещества. И для полноты ощущений мы рекомендуем вам добавить пару капель перечного соуса , ведь традиционные тайские блюда всегда отличаются повышенной остротой 🌶
Ингредиенты:
- Бульон куриный - 450 г
- Куриная грудка - 150 г
- Рис Жасмин - 105 г
- Креветки королевские - 75 г
- Молоко кокосовое - 50 г
- Шампиньоны свежие - 40 г
- Лайм - 40 г
- Томат черри - 40 г
- Соус рыбный - 30 г
- Масло растительное - 15 г
- Чили паста - 15 г
- Пряная паста с шалотом - 20 г
- Сок лимона - 10 г
- Лемо