🍳Гороховый омлет🍳 ()

🔸100 г гороха 🔸100 г воды 🔸0,3-0,5 ч.л. соли (с черной солью будет вкуснее) 🔸черный перец 🔸1⁄2 помидора 🔸1⁄3 пучка зеленого лука 🔸1⁄3 пучка укропа ⠀ ✔️Горох замочить в воде минимум на 8 часов. Слить воду. ✔️Горох положить в блендер, залить чистой водой (100 г) и измельчить до однородной консистенции. ✔️В гороховую массу добавить соль, перец, нарезанный помидор, зеленый лук и укроп. ✔️Омлет распределить ложкой по сухой разогретой антипригарной сковороде высотой не более 5 мм. Жарить с обеих сторон на медленном огне.