Курник

Всем привет! Сегодня среда, а значит самое время для вкусного рецепта! Сегодня мы приготовим курник, в его простом варианте, сложный оставим на другой раз. Блюдо очень доступное, довольно простое в приготовлении, а главное очень вкусное и сытное. Одним большим курником можно легко накормить компанию из 7-8 взрослых и голодных человек... Смотрите, комментируйте, не забывайте подписаться и поставить палец вверх, если вам понравилось! Для 2х курников в небольшой духовке, если нужен 1, делите пополам Список продуктов: Для теста Кефир 0.5л Сметана 20-25% 400-450г (1 большая упаковка) Сливочное масло 180-250г (1 упаковка) Соль 2 ч.л. Сода 1 ч.л. Мука 6-8 стаканов Для начинки 1 Курица с жирком и кожей, без костей, или около 1-1.5кг другого мяса. Если используете постное мясо добавьте бекончика, сала, или растительного масла. Лука в видео я взял маловато, его нужно столько же, или даже чуть больше, чем мяса. Оптимально будет кг Ка