Пирог с картошкой от которого никогда НЕ Откажусь! Моментальное тесто, ВСЕ Секреты сочной начинки
Пирог с картошкой и курицей в духовке - рецепт а-ля Курника по семейному рецепту Еда на любой вкус:
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
00:33 ✅ Начинка для пирога с мясом и картошкой
картофель - 1 кг = 5-6 шт.
куриное филе (бедра или другое мясо) - 800 г = 1,5 куриной грудки
лук репчатый - 500 г = 3 шт.
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
соль (расчёт на 1 кг начинки - 1 ч.л.) - 18 г = 2 ч.л.
перец черный молотый по вкусу
02:36 ✅Тесто для пирога с курицей и картошкой
мука - 500 г = 4 стакана*
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
разрыхлитель - 10 г = 2 ч.л.
сливочное масло - 200 г = 1 упаковка
сметана (густая) - 300 г = 1,5 стакана
04:50 ✅ Как лепить пироги красиво
06:05 ✅ Сколько печь пироги в духовке
❗ Вес готового пирога: около 3 кг
❗ Размер противня:
🌡Температура выпечки: 180 °C
⏲Время выпечки: 80-90 минут
❗ Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гаран