Острый маринованный перец на зиму!
Ингредиенты:
перец - 4 кг.
вода - 1 литр
растительное масло - 400 мл.
соль - 2 столовых ложки
сахар - 3 столовых ложки
чеснок - 2 головки
перец горошком - 15-20 шт.
лавровый лист - 4-5 шт.
петрушка - 2 пучка
уксус 70% - 3 столовых ложки.