Томатный соус с базиликом. Очень вкусно.

Томаты 3 кг. лук 1 кг. чеснок 2 головки соль 1,5-2 ст. л. сахар 3 ст. л. базилик 1 пучок. паприка 1 ч. л. перец 0,5 ч. л. уксусная кислота 1,5 ч. л. 70 ℅