おつまみにぴったり「蒲焼きさんまのなすボート」のレシピ・作り方

「蒲焼きさんまのなすボート」のレシピと作り方を動画でご紹介します。くり抜いたなすにさんま缶とトマトを入れてチーズをかけてトースターでこんがりと焼き上げました。マスタードのピリ辛味がアクセントになっているので、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。 ■材料（2人分/20分) ・なす：2本 ・さんま缶：1缶(100g) ・トマト：1/2個 ・マヨネーズ：大さじ1杯 ・マスタード：小さじ2杯 ・とろけるチーズ：適量 ・パン粉：適量 ■下ごしらえ ・トマトは角切りします。 ■作り方 ①なすは縦半分にカットし、さいの目に浅く切れ目を入れます。耐熱皿に並べ、ラッ