HOZZÁVALÓk: 32x26-os tepsiben
Tészta
7 db tojás sárgája
20 dkg cukor
2 ek. olaj
2 dl víz (12 evőkanálnyi )
20 dkg liszt
1 mokkáskanál só
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
Természetesen amikor megsült a tészta kivettem a sütőből, míg a krém elkészült. 20 percig sütöttem előmelegített sütőben, 180 fokon, alsó-felső sütésen a piskótát.
Krém
7 tojás fehérje
8-10 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
1 csipet só
A krémmel együtt 15 percet sütöttem még, 150 étlenül ki kell hűljön, mielőtt a habot rátesszük.
Hab
4 dl habtejszín ( Hulalát használtam ) Lehűtve biztosabban és hamarabb felverhető.
csoki a tetejére kb. 10 dkg, ami nem kötelező
Azonnal is fogyasztható, de, ha szeletelni szeretnétek szépen és sietős, dobjátok be egy jó órára a fagyóba, akkor hamarabb megy. Nem fog megfagyni 1 bő óra alatt, csak hamarabb lehű nem sűrgős, akkor elég a sima hűtőbe tenni.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!