Мегавкусный маковый торт, ингредиенты:
Бисквит с маком:
90 гр. муки,
30 гр. крахмала,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
50 гр. сухого мака,
4 шт. яиц,
120 гр. сахара,
20 гр. молока тёплого,
20 гр. растительного масла,
щепотка соли.
Лимонный курд:
1 шт. большой лимон,
42 гр. масла сливочного,
90- 110 гр. сахара,
1 шт. яйцо,
1 шт. желток.
Клубничный джем:
100 гр. пюре клубники,
,
10 гр. крахмала кукурузного,
25 гр. сахара.
Крем-чиз:
400 гр. сливочного сыра,
150 гр. сливок от 33%,
100 гр. пудры сахарной,
1 ч.л. ванильного экстракта.
Пропитка
100 мл воды
100 гр сахара
Все перемешать и немного проварит до растворения сахара
#маковыйторт#мегавкусныйторт