Маринуем рыбу. Толстолоб ,скумбрию-очень вкусно.

моем .режим на кусочки опять моем .Соль смешиваем с сахаром Соли 2 части .сахара 1 часть .Смешиваем подсолнечное рафинированное масло с уксусом 9%....