Изготовление пельменей на пельменном аппарате JGL60(JGT60) В домашних условиях ЧАСТЬ I Тесто. рецепт
Для приготовления теста используется тестомешалка:
Рецепт для теста:
Мука: 6.8 кг
Соль: 78 грамм
Подсолнечное масло: 110 мл литров ( пол стакана)
Вода: 2.5 литра.
Яйца: 7 штук.