Солёная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА со свеклой!!! Ծաղկակաղամբի կարմիր թթու բազուկով
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:ԽՈՐՀՈՒՐԴ ԵՄ ՏԱԼԻՍ ԴԻՏԵԼ։
▶️Солёная капуста по-грузински/Квашеная капуста со свеклой. Կաղամբի թթու վրացական ձևով
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты/Բաղադրիչներ
Цветная капуста/Ծաղկակաղամբ - 4 кг/կգ
Свекла/Բազուկ - 2 кг/կգ
Морковь/Գազար - 1 кг/կգ
Чеснок/Սխտոր - 1 головка/գլուխ
Горький перец/Կծու պղպեղ
Черный горошек перец/Սև հատիկավոր պղպեղ
Петрушка/Մաղադանոս
Сельдерей/Նեխուր
Лавровый лист/Դափնու տերև
Сушеные цветы укропа /Սամիթի չոր ծաղիկներ
Для рассола/Աղաջրի համար
Вода/Ջուր -1 л/լ
Соль/Աղ - 2 ст л/ճ վ
Сахар/Շաքարավազ - 1 ст л/ճ գ
Уксус 6%/Քացախ - 0,5 ст л/ճ գ
Приятного аппетита//Բարի ախորժակ
#квашенаякапуста #Фиолетоваяцветнаякапустакакприготовить #Соленаяцветнаякапустапогрузински #Квашенаяцветнаякапустаназиму #маринованнаяцветнаякапуста #Ծաղկակաղամբիթթու #ծաղկակաղամբիկարմիրթթու