ПИРОГ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН на Завтрак, Обед и Ужин (Пицца, пирог, сосиска в тесте - в одном блюде)

Готовим нереально вкусный пирог, где максимум начинки и минимум теста. Такой пирог съедается полностью до последней крошки. Готовить легко и даже увлекательно. Рецепт пирога: Опара : Молоко - 100 мл. (Тёплое) Сахар - 1 ч.л. Дрожжи - 7 г. Тесто: Сахар - 1 ст. л. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 70 г. Мука - 350 г. Начинка : Сосиски - 10 шт. Куриная грудка копченая - 0,5 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Помидор - 0,5 шт. Сметана - 2 ст. л. Кетчуп - 2 ст. л. Сыр - 150 г. Пошаговое приготовление: Шаг 1 Для опары в молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и подождать 15 минут. Образуется сверху шапочка. Вливаем опару в миску, добавляем столовую ложку сахара, яйцо, масло и муку. Вымешиваем тесто и даём ему подняться 1-1,5 часа. Шаг 2 Для начинки часть сосисок оставить целыми, остальные ингредиенты порезать. Кетчуп перемешать со сметаной. Сыр потереть. Шаг 3 Раскатать тесто, завернуть в края теста сосиски, порезать и вывернуть (как