Albóndigas rellenas de queso en salsa de tomate “paso a paso“ (TOQUE Y SAZÓN)
Ingredientes:
500 gr de molida de res
1 huevo
cilantro picado
150 gr de avena molida
1/4 de cebolla pequeña
3 dientes de Ajo
6-7 jitomates (tomates rojos)
2 pimientos rojos
2 zanahorias en rodajas
10 cebollas cambray
un toque de orégano seco
fondo de vegetales c/n
aceite de oliva c/n
sal y pimienta c/n
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