Татарские пирожки " Бэккен с тыквой". Супер вкус.

Тесто: молоко 250 гр масло слив. 100 гр. яйцо 1 шт. дрожжи 15 гр. соль 1 ч. л. сахар 1 ст. л. мука 500-550 гр. Начинка: тыква 600 гр. рис не варёный 200 гр. изюм 100 гр. соль 1 ч. л. сахар 2 ст. л. масло слив. по 15-20 гр. в каждый пирожок. Печем при тем. 200 градусов 25-30 минут.