Медовик. Медовик с карамелью и клюквенным конфи. Сливочный крем.

Сслка на приготовление коржей Тортик диаметром 16 см. Высотой 10 см. Коржи для торта я использовала медовые на жидком тесте . Эти коржи мы готовили. Видео уже есть на канале! Украшение произвольное. В декоре - вафельные цветы Волна из глюкозы Шоколадные патеки