Рецепт кулича. Глазурь без яиц. Декор.

Заварной кулич с миндальной мукой и сублимированными ягодами. Рецепт глазури без яиц (не липнет и не трескается). Гнезда из вафельной бумаги - простой и милый декор. Тайм-коды: 0:18 кулич 7:38 декор. вафельные гнезда 10:17 глазурь Для кулича: 350 гр. муки 150 гр. миндальной муки 100 гр. сливочного масла 100 гр. сливок (10%) 100 гр. сахара 5 яиц 5 гр. быстродействующих дрожжей 1/4 чайной ложки соли 10 гр. ванильного сахара Ваши любимые специи по щепотке (молотый кардамон, мускатный орех, куркума, цедра апельсина или лимона) 10 гр. сублимированный персик кусочки 15 гр. сублимированная клубника кусочки 10 гр. сублимированная красная смородина 15 гр. сублимированная вишня кусочки