Печень по-строгановски. Классический рецепт.

Специально для вас, мои подписчики - классический рецепт замечательного блюда “Печень по-строгановски“. Классический рецепт позволяет получить вкусное и нежное блюдо. Традиционно оно не обходится без сметаны, репчатого лука и муки. В результате печёнка будет сочной благодаря луку, в нежном сливочном соусе. Подаю обязательно с зеленью! Прекрасно подходят гарниры из макаронных изделий, картофельного пюре или круп. Состав: Печень говяжья (телячья) - 600 грамм Молоко - 300 мл. или 150 молока 150 вода Лук репчатый - 200 грамм Сметана - 250 гр. (15 %) Мука - 3 ст.л. Масло оливковое( или подсолнечное рафинированное) - 50 - 60 гр. Соль1 ч.л и перец 1/2 ч.л - или по вкусу ********* Смотрите мои другие видео - * Салат желейный “Под оливье“ - * Рецепты в блендере - * САЛАТЫ И СОУСЫ -