Стейк из баклажана

Ингредиенты: Баклажан любого крупного сорта - 1 шт Оливковое масло - 50 мл Соевый соус - 50 мл Копчёная паприка - 1 ч.л. Смесь перцев - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Грибы - 500 гр Сливки 33% - 200 мл Сыр (маасдам у меня) - 100 гр Баклажан запекать сначала 15 минут при 250, потом 10 минут при 100. Толщина стейка где-то 2,5-3 см. Приятного аппетита!