Lahmacun selber machen..😋
Rezept :
250 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
3- 4 Peperoni
3- 4 Tomaten
2 Zehen Knoblauch
Bund Petersilie
2 EL Tomatenmark
250 g Passierte Tomaten
50 ml Olivenöl
1,5 TL Salz
1,5 TL Oregano
1,5 TL schwarze Pfeffer
1 TL scharfe rote Pfeffer ( pul Biber)
Für Teig :
500 g Mehl
ca 200 ml Lauwarmes Wasser
7g Trockenhefe
1TL Salz
Рецепт приготовления:
250 г фарш , 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3- 4 перчика , 3-4 шт. помидоры, пучок петрушки,
2 ст.л. томатной пасты, 250 мл протёртые томаты, 50 мл. оливкового масла, 1,5 ч.л. соль, 1,5 ч.л. орегано, 1,5 ч.л. чёрный молотый перец,
1 ч.л.острый красный перец
Для Теста:
500 г муки, приблизительно 200 мл тёплой воды, соль 1 ч.л.
Подписывайтесь на канал и Приятного просмотра!