Рубленые куриные котлеты с овощами

Рубленые куриные котлеты с овощами Ингредиенты: Котлеты: Куриное филе - 600 г Сладкий перец - 150 г Лук - 100 г Зелень (у меня шпинат и укроп) Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст.л. Мука - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Подсолнечное масло для жарки Соус: Греческий йогурт или нежирная сметана - 200 г Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 2 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, черный перец Укроп - 2 ст.л.