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채식으로 건강을 살리자! 채식을 실천하는 의사ㆍ치과의사ㆍ한의사들의 모임인 ‘베지닥터’ 회원들의 건강 지침서 『채식이 답이다』. 이 책은 ‘베지닥터’ 회원들의 채식 실천 경험담과 함께 채식의 중요성 등을 자세하게 소개한다. 고기를 하루라도 먹지 않으면 기운이 없다는 생각은 자신의 습관에 길들여채식이 답이다, 베지닥터, 채식이 답이 될수밖에 없는 이유, 이덕희, 경북대교수, 화학물질 허용기준없다, 식이섬유, 식물성식품, 소화효소, 생활습관실천, 예방의학, 고혈압, 당뇨병