ЛЕПЁШКИ! Нереально вкусные, хрустящие, слоеные, мягкие и нежные

Лепёшки ВЕРТУТЫ Нереально вкусные, хрустящие, слоеные, мягкие и нежные. Не черствеют на следующий день! Ингредиенты Для тесто: Вода 25х мл Молоко 250 мл Соль 1 ч.л Мука 800 гр Разрыхлитель 1 ч.л Начинка: Мясо 400 гр Лук репчатый 3 шт Специи, соль по вкусу Сливочное масло 150 гр Желток 2 шт