Французское печенье «Мадлен»
RuTube
VK
Telegram
Pinterest
Instagram
Contact @
Печенье «Мадлен»
Ингредиенты на 29 шт.:
соль 1/2 ч.л.
яйцо (С0) 4 шт.
разрыхлитель 8г.
сахарный песок 180г.
ванильный сахар 10г.
пшеничная мука в/с 325г.
цедра одного апельсина
растопленное сливочное масло 200г.
апельсиновый ликер (или апельсиновый сок) 20г.
Выпекать в разогретой до 190 °С духовке 13-15 минут.
Глазурь:
сливочное масло 50г.
белый шоколад 150г. (или молочный/горький)
#печенье #мадлен #пирожное