住宅地に佇む常連殺到ケーキ屋さん!戦場と化すクリスマス・イヴの1日に密着 第43話|姫路市「パティスリーM」
【パティスリーM】
パン屋さんとケーキ屋さんを営む店主様。
たくさんのクリスマスケーキを素早く丁寧に作っていく様子はまさに職人技!
一年で一番忙しいクリスマスイヴに密着しました。
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり
私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
【店舗情報】
店名 パティスリーM
住所 兵庫県姫路市飾磨区蓼野町120
地図
【チャプター】
0:00 本編
0:33 大量のクロワッサン作り
02:59 足りない材料の買い出し
04:42 ケーキ屋さんへ移動
05:38 生クリームケーキ作り
09:02 モンブランタルト作り
12:49 チョコ生クリームケーキ作り
14:24 8号ケーキのデコレーション
19:36 開店
20:04 お客様インタビュー①
21:41 お客様インタビュー②
24:07 お客様インタビュー③
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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン: 茶屋建斗、松田紗和乃
パンもの編集統括:森義輝
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